きなこパン

きな粉って、お正月に一度くらい安倍川餅を食べたくなって買うんだけど
それっきり‥次に使おうと思ったら変なニオイになってたり；
イソフラボンを摂るためにも活用しなければっ。

きな粉レーズンパン。

黒糖で甘めに。
参考にしたレシピではクルミを入れていたけど
残ってたレーズンで。
きな粉臭さを和らげてくれて、結果的に良かったみたい。
うんうん、いけるよ♪

ついでにもう１品。
黒ごま入りきな粉クッキー。
電子レンジで作る簡単クッキー。
‥のせいか、食感はサクサクではなくモソモソ。
美味しければアリなんだけど、味もイマイチだった。
とほ。