久しぶりにホームベーカリーでパン作り。
いつもは早く食べたいから早焼きコースなんだけど
初めてソフトパンコースにしてみた。
しっとりふわふわパン♡
‥になるはずだったのに
あれ？
なんじゃこりゃ(@_@)
ゲージュツ的なモノが出来上がってしまった（黒いのはレーズン）
似てる？
こねた形のまま膨らまなかったみたい。
食感も、食パンをぎゅっとつぶしたような感じ。
ドライイーストがダメだったっぽい。
冷蔵庫のドアポケットに保管していたのが
どうやら最悪だったらしく‥
すぐに使い切るならいいけど、たまーに少しずつ使うなら
冷凍した方がいいそう。
次からそうしよう。。(T_T)
